Erzincan Bidon Tulum Peyniri – Tam Yağlı, 4-6 Ay Olgunlaştırılmış, Katkısız

Erzincan Bidon Tulum Peyniri – Munzur Yaylalarının Karakterli Lezzeti

Munzur Dağları'nın ve Erzincan'nın yüksek rakımlı yaylalarında yüzlerce çeşit çiçekle beslenen koyunların sütlerinden elde edilen Erzincan Bidon Tulum Peynirimiz; geleneksel şirden mayasıyla mayalanır, hijyenik bidonlara sıkıca basılarak en az 4-6 ay soğuk mahzenlerde olgunlaştırılır. Koruyucu, bitkisel yağ veya renklendirici içermez.

Öne Çıkan Özellikler

• Tam Yağlı ve Kırılgan Doku: Sütün en doğal kremsi kısmından; ağızda hemen dağılan, gözenekli ve dolgun yapı.
• Karakteristik Keskin Aroma: Bekledikçe yoğunlaşan, damakta kalıcı, hafif mayhoş ve iştah açıcı tat; gerçek peynir tutkunlarının vazgeçilmezi.
• Geleneksel Şirden Mayası: Doğal şirden mayasıyla eski usul tad ve ipeksi doku.
• Saf ve Katkısız: Yalnızca saf süt, kaya tuzu ve sabırlı olgunlaşma; koruyucu veya bitkisel yağ yok.
• Yüksek Protein ve Kalsiyum: Uzun olgunlaşma sayesinde besin değerleri yoğunlaşmış; sindirimi kolay, şifalı gıda.

Kullanım Önerileri

• Geleneksel Kahvaltı ve Lavaş: Taze lavaş veya simit yanında tereyağı ve cevizle sabahların en asil üyesi.
• Yöresel Börek ve Erişte: Su böreği harcında veya cevizli erişte üzerine benzersiz lezzet katmanı.
• Şarküteri ve Peynir Tabağı: Siyah üzüm, taze incir ve ballı cevizle gurme tadım deneyimi.
• Salatalar ve Mezeler: Roka ve domates salatası üzerine ufalanarak ferahlatıcı lezzet dokunusu.

Hemen sipariş verin ve Munzur yaylalarının asırlık peynir ustalığını sofranıza taşıyın.