{"product_id":"tarhana-450gr","title":"Çatır Çutur Tarhana 450gr","description":"\u003ch2\u003eCoğrafyanın Kadim Mirası: Kahramanmaraş Tarhanası\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKahramanmaraş'ın serin yayla rüzgarları ve kavurucu güneşi altında sabırla demlenen Kahramanmaraş Tarhanası, bildiğiniz tüm tarhanalardan çok farklı, tamamen kendine has ve tescilli bir kültür mirasıdır. Dağ köylerinden gelen taptaze keçi\/koyun yoğurdu ile özenle seçilmiş dövmenin (buğdayın), geleneksel \"çiğ\" adı verilen hasır sergiler üzerinde güneşte kurutulmasıyla elde edilir. Hem çorbasıyla şifa dağıtan hem de çıtır çıtır atıştırmalık olarak tüketilen bu lezzet, mutfağınıza Anadolu'nun en asil ve en doğal dokunuşunu getirir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÖne Çıkan Özellikler\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBenzersiz Lifli ve Çıtır Dokusu:\u003c\/strong\u003e Toz halinde değil, incecik yapraklar (frik veya gevrek) halinde üretilir. Güneşte kurutulduğu için ağızda dağılan, gevrek ve tamamen kendine özgü bir dokuya sahiptir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeleneksel Çiğlerde Kurutma:\u003c\/strong\u003e Modern fırınlarda değil, Kahramanmaraş yaylalarında doğrudan güneşin altında, özel kamış hasırlar (çiğ) üzerinde kurutularak o meşhur doğal ve hafif ekşimsi aromasını kazanır.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKatkısız, Saf ve Yoğurt Zengini:\u003c\/strong\u003e Yapay asitlik düzenleyiciler, koruyucular veya un içermez. Ekşiliğini ve lezzetini sadece içindeki bol miktarda bulunan kaliteli, doğal yoğurdun mayalanma sürecinden alır.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGüneşin Rengi ve Kokusu:\u003c\/strong\u003e Hiçbir renklendirici içermez; krem-beyaz rengi ve dağ kekiğini andıran o taze, ferah kokusu tamamen doğallığının eseridir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoğal Probiyotik Deposu:\u003c\/strong\u003e Ferantasyon süreci sayesinde sindirim sistemini destekleyen, bağışıklığı güçlendiren ve vücuda enerji veren tam bir şifa kaynağıdır.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUzun Ömürlü Tazelik:\u003c\/strong\u003e Nem barındırmayan yapısı sayesinde, serin ve kuru bir yerde kalitesini ve o ferahlatıcı ekşiliğini kaybetmeden çok uzun süre muhafaza edilebilir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKullanım Alanları\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeleneksel Çorba ve Şifa:\u003c\/strong\u003e Sıcak su, sarımsak ve tereyağlı nane sosuyla buluştuğunda, kış aylarının vazgeçilmez şifa deposu ve içinizi ısıtan eşsiz bir çorbaya dönüşür.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÇıtır Çıtır Doğal Atıştırmalık:\u003c\/strong\u003e Hiçbir işlem yapmadan, gün içinde cips gibi çıtır çıtır tüketebileceğiniz sağlıklı ve suçluluk hissettirmeyen en doğal ara öğündür.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKözlenmiş veya Islatılmış Tüketim:\u003c\/strong\u003e Sobada veya fırında hafifçe pembeleşene kadar közlendiğinde ya da sıcak suyla hafifçe ıslatıldığında damakta bambaşka bir aroma bırakır.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOtantik Sunumlar:\u003c\/strong\u003e Bakır tabaklarda, yanında taze ceviz içi ve yöresel çayla servis edildiğinde, sofralarınızda asırlık bir Anadolu pazarının bereketini ve samimiyetini yaşatır.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AsımEfendi","offers":[{"title":"450gr","offer_id":54193127719125,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/7237\/7557\/files\/IMG_3218.jpg?v=1783539428","url":"https:\/\/asimefendiyoresel.com\/products\/tarhana-450gr","provider":"AsımEfendi","version":"1.0","type":"link"}